4月16日下午第二節(jié)課開始，泉州市盲聾啞學(xué)校開展了第二屆殘障學(xué)生“生活技能·廚藝大賽”，本次比賽分盲、聾部小學(xué)組和中學(xué)組四個組別共21名盲、聾學(xué)生參賽，分別決出一、二、三等獎，充分展示了殘障學(xué)生的自強風(fēng)采。

比賽中，選手們個個使出渾身解數(shù)，展示高超的廚藝，誰能想象盲生也能自己動手炒出味鮮可口的佳肴，又誰能想象一個個稚氣的孩子竟然也懂得油鹽醬醋的份量，他們以其嫻熟的技藝，正確的程序，做出了一道道營養(yǎng)豐富，色澤鮮艷，味道鮮美、色香味俱全的佳肴，讓人看了垂涎三尺，評委們紛紛豎起大拇指，給予了極好的評價。最后小學(xué)部的施某宏，中學(xué)部的陳敏巍同學(xué)分別榮獲得小學(xué)組和中學(xué)組的一等獎。

本次活動展示出泉州市盲聾啞學(xué)校高度重視綜合實踐活動課程的實施，重視學(xué)生勞動教育，充分利用學(xué)校綜合實踐室為學(xué)生提供一個展示動手，學(xué)會生活、掌握技能的平臺。通過本次比賽活動使泉州市盲聾啞學(xué)校特殊青少年學(xué)生在掌握生活技能的過程中，提高獨立生活的能力，促進綜合素質(zhì)全面發(fā)展，提升特殊學(xué)校中小學(xué)生的德育素質(zhì)和實踐水平，展示了盲、聾學(xué)生自信、自立，有朝氣、有夢想的精神風(fēng)貌。