春天是萬物生長的季節，細菌、病毒也不例外，它們加速繁殖，再由于氣候變化無常，忽冷忽熱，也使春天成了一個疾病高發的季節。4月17日，泉州市特殊教育學校全體師生聆聽了春季食品安全衛生知識講座，受益匪淺。

講座中，劉校醫結合周邊的事例，用通俗易懂的語言，就什么是食品安全、全球十大垃圾食品、零食面面觀、健康伴我成長等方面作出詳細的講解。一開始劉校醫以什么是食品安全的問題引發學生的思考，重點講解了油炸食品、腌制類食品、加工肉類食品、方便面類食品、罐頭類食品等全球十大垃圾食品。緊接著劉校醫還分析了十多個學生日常生活中喜歡的零食和小吃的添加成份。針對如何選擇安全食品，劉校醫認為要做到六看：一要看證件；二要看包裝；三要看標簽；四要看日期；五要看文號；六要及時索要購物憑證。

????在講座最后，劉校醫反復強調春季是病菌多發季節，病從口入，并囑咐學生要養成良好的衛生習慣，注意飲食衛生，合理營養，平衡膳食。

????通過這次講座，提高了學生的食品安全意識和自我保護意識，增強了同學們防范春季疾病的意識和能力，有效地促進了學校春季學生疾病的預防工作的開展，為學生營造一個舒適、健康的成長環境。