“迎中秋·慶國慶”泉州特殊教育學校2020年中秋節做月餅活動
- 發布人:qzjy
- 時間:2020-10-12
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農歷八月十五日,是我國傳統的中秋節,也是一年之中最具有團團圓圓吉祥意義的傳統節日。今年中秋節剛好趕上國慶節,為了慶祝獨一無二的“雙節”,增加民族自豪感和愛家愛校愛祖國的感恩之情,大力弘揚優秀傳統文化,讓孩子了解體驗節日的習俗文化,知曉有關中秋意義和傳統禮節,在一年一度的中秋節前夕,我校開展了“迎中秋?慶國慶”做冰皮月餅活動。
?9月26日下午4點,在學校食堂一樓,盲部高二年的孩子們幫助老師掛好了橫幅、鋪好了墊板、攪拌好冰皮月餅粉、擺好了豆沙餡、水果餡等月餅餡以及各種模具,等待報名參加的老師同學和家長們的到來。
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?下午4點,制作冰皮月餅活動準時開始。在老師指導下,大家興趣盎然、躍躍欲試:有的搓餅皮,有的稱餡料、壓模具......在歡聲笑語中,大家發揮團結互助精神,分享自己的方法和經驗,場面熱鬧,氣氛融洽。高年級的孩子們從和面到搟皮,從包餡到壓模,分工明確,做出來的月餅有模有樣,做好的月餅用盒子裝好,擺滿了一桌子。高年級的孩子熱心地手把手教低年級的孩子,很多小學低年段的孩子是第一次動手做月餅,手忙腳亂、狀況百出,即使做出來的月餅不太成形,也都十分開心。大家品嘗自己親手做的月餅,吃得津津有味,還能趁國慶節放假帶兩個自己做的月餅回去跟家人分享,孩子們都十分開心。
這次中秋節做月餅活動,豐富了學校全體師生的文化生活,是弘揚中華民族優秀文化的一個載體,是我校精神文明建設的重要組成部分,不僅讓孩子們過了一個有趣的中秋節,也讓學生了解傳統文化、尊重傳統文化,增強了他們的民族認同感和自豪感,從而熱愛偉大的祖國,自覺傳承中華民族源遠流長的文化。